Image module

El Vale

Seguint una tradició familiar de fa molts anys, el Vale ha importat les autèntiques i originals pizzes de Veneto, el seu poble natal, cap a Terrassa, la que és ara la seva ciutat. Es va formar a l’escola d’alta cuina italiana on va aprendre tècniques de noms innombrables i la manipulació d’aliments difícils de trobar.

La meva aventura va començar amb un viatge a Londres, l’objectiu era aprendre anglès, com tants i tants joves, i… qui podia imaginar que aquell viatge em canviaria la vida. Durant la meva estada a Londres vaig conèixer a la Bibi (una egarenca de tota la vida), la meva companya, la meva parella, la meva amiga, i ara… la meva dona.

La meva, perdó… la nostra següent aventura va ser penjar-nos les motxilles i voltar per tot el món. Va ser una de les millors experiències de la meva vida. Després d’un parell d’anys i quan la butxaca va dir prou, vam decidir tornar i instal·lar-nos a Terrassa.

Ja feia temps que em rondava pel cap engegar el meu propi projecte, amb ganes d’assumir els reptes i els riscos que això comporta. La traça amb els fogons i la passió per al menjar italià em va fer tornar una temporada a Itàlia per aprendre i estudiar amb els millors i més prestigiosos pizzers del país.

Mentre el projecte anava agafant forma, vaig treballar a diferents restaurants italians per guanyar experiència com a pizzer. Finalment, al mes de juny del 2012 vaig inaugurar el meu primer local amb moltes ganes, força i sobretot il·lusió.

A mitjans de 2017, gràcies al bon funcionament de la pizzeria i la magnifica acollida que l’autèntica pizza italiana va tenir a la ciutat, vaig haver de deixar el meu petit local per obrir-ne un de més gran, amb més capacitat i oferir més serveis per als clients.

 Valentino Azzalin, Propietari i chef

La nostra màgia

Valentino Pizza és una pizzeria acollidora que ofereix una gran varietat de pizzes de recepta pròpia. El secret de les pizzes són els seus ingredients frescos i de primera qualitat. El Vale prepara la massa el dia abans i la deixa macerar tota la nit, aconseguint el volum i la textura perfectes.

Els clients tenen la possibilitat d’emportar-se les pizzes per menjar a casa o si desitges consumir-les a la pizzeria acabades de sortir del forn.

Segueix-nos

A les xarxes
Valentino Pizza Local
0

anys

d'experiència

Carta de pizzes

Image icon
Descarregar
Carta de pizzes

La preferita

Tomàquet, mozzarella, trio de bolets, botifarra i speck.

Bibi

Tomàquet, mozzarella, brie i pernil.

Boscaiola

Tomàquet, mozzarella, bolets, botifarra, ruca i parmesà.

Texana

Tomàquet, mozzarella, cansalada, ou i ceba.

Saporita

Tomàquet, mozzarella, gorgonzola i speck.

Potente

Tomàquet, mozzarella, gorgonzola, salamino picant i ceba.

Menorquina

Tomàquet, mozzarella, sobrassada i brie.

Tres porquets

Tomàquet, mozzarella, salamino picant, botifarra i frànkfurt.

Pizza mitjana: 11,50 €  ||  Pizza Gegant: 18,00 €
Totes les pizzes porten orenga.

Margherita

Tomàquet i mozzarella.

Prosciutto

Tomàquet, mozzarella i pernil dolç.

Prosciutto e funghi

Tomàquet, mozzarella, xampis i pernil dolç.

Romana

Tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes i olives.

Viennese

Tomàquet, mozzarella i würstel.

4 Formaggi

Tomàquet, mozzarella, gorgonzola, brie i parmesà.

Capricciosa

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampis i carxofes.

Tonno e cipolla

Tomàquet, mozzarella, tonyina i ceba.

Tonno e peperoni

Tomàquet, mozzarella, tonyina i pebrot vermell.

Diavola

Tomàquet, mozzarella i salamino picant.

4 Stagioni

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, carxofes, pebrot vermell i xampis.

Pizza mitjana: 10,50 €  ||  Pizza Gegant: 16,00 €
Totes les pizzes porten orenga.

Popeye

Mozzarella, espinacs, provolone i fruits secs.

Sfiziosa

Mozzarella, panceta i sobrassada.

Ortolana Blanca

Mozzarella, albergínia, pebrot vermell i carbassó.

Sottobosco

Mozzarella, xampis i trio de bolets.

Tartufina

Crema de tófuna, mozzarella, botifarra, xampis i julivert.

Contadina

Mozzarella, tomaquet xerri, alfabrega i provolone.

Pizza mitjana: 11,50 €  ||  Pizza Gegant: 18,00 €
Totes les pizzes porten orenga.

Gorgonzola e noci

Tomàquet, mozzarella, gorgonzola i nous.

Leggera

Tomàquet, mozzarella, tomaquets xerri, rúcula i parmesà.

Ortolana

Tomàquet, mozzarella, albergínia, pebrot vermell i carbassò.

Girasole

Tomàquet, mozzarella, gorgonzola, ceba, carxofa i xampis.

Caprina

Tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, tomàquets secs i pinyons.

Pizza mitjana: 11,50 €  ||  Pizza Gegant: 18,00 €
Totes les pizzes porten orenga.

Calzone

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampis i carxofes.

Calzone 4 formaggi

Tomàquet, mozzarella, brie, gorgonzola i parmesà.

Calzone Bomba

Tomàquet, mozzarella, ceba, frankfurt i salamino picant.

Pizza tancada: 11 € || Ingredient extra: 1 € per ingredient.
Totes les pizzes porten orenga.

Image module

Sabem que és difícil, peró amb bona compañía tot guanya!!

Sabem que les nostres pizzes són originals, autentiques i de qüalitat però volem que els nostres clients gaudeixin molt més quan les mengin, per això et recomanem acompanyar la teva pizza amb una excel·lent birra 100% italiana.

Les nostres birres: Moretti, Moretti Baffo d’Oro, Peroni, Peroni Gran Reserva, Gamma Amarcord, etc.

valentinopizza novetat

 Comparteix els teus #momentspizza

Ens agradaria saber quins són els teus #momentspizza, aquells moments en els quals sense saber perquè o si… et trobes amb una pizza a la mà.

Et convidem a formar part del #momentspizza i compartir amb tots nosaltres el teu moment.

Image module

Recepta de la Nonna

Li hem suplicat a la Nonna (l’avia) que ens confii la seva espectacular recepta per elaborar l’auténtic i original Pesto Genovese i ho hem aconseguit… : ) Ara volem compartir amb tots vosaltres una pizza molt especial, la nostra pizza blanca Pesto.

Ingredients: Mozzarella Fior Di Latte, tomàquet cherry, albahaca, mozarella de bufala y pesto casero.

Una pizza única que no et deixarà indiferent, et convidem a probar-la?

Si vols l’autèntica pizza… ni t’ho pensis

Així ho fem…

Totes les nostres pizzes son 100% artesanal. Fem la nostra pròpia massa, donant-li el temps necessari per al procés de fermentació i obtenir una qualitat excel·lent i una textura adequada per a les nostres pizzes.

0

pizzes

mensuals
Image module
valentinopizza ingredientes

Els millors ingredients frescos

Per l’elaboració de totes les nostres pizzes, només utilitzem els millors ingredients, frescos i de temporada. Ens agrada presentar noves propostes als nostres clients i no hi ha millor manera d’utilitzar els ingredients de temporada per fer-ho.

valentinopizza calidad y sabor

Qualitat i un sabor immillorables

El sabor, la textura, l’aroma, els contrastos, etc. se’ns queden gravats als records. Per això ens sentim orgullosos de què les nostres pizzes siguin tan apreciades i valorades per als nostres clients. És un èxit que la gent valori com incomparables, recomanables, autèntiques les nostres pizzes. 

Les vostres opinions,
ens importen i molt

Pizzas buenísimas hecha por un italiano de verdad! Valentino a parte de ser una persona muy amable y divertida siempre propone pizzas buenísimas y si en la carta no encuentras la pizza que te gusta, pídele como la quieres y él te la hará. Un encanto de sitio.

 Anna Garan, Tripadvisor

Local de pizzas para comer in situ o llevar, no es restaurante. Excelente calidad, diría que son las mejores pizzas que he comido nunca, por su masa fina y calidad de los productos. Diferentes tamaños y variedades. Dirigido por su propietario italiano Valentino con trato muy amable. Recomendable 100%.

 Enric G., Tripadvisor

Qui ha provat la veritable pizza italiana sap reconèixer que aquesta ho és. No menystingueu el tiramisú, també és brutal!

 Gerard de Pablo, Facebook

Del millor de Terrassa amb diferència. Excel·lent massa, bons ingredients, casolà, ràpid i bon preu.

 Claudia Titi-Sherpa, Facebook

0

Estrelles

Moltes gràcies

Adreça

Camí Fondo, 24
08221 Terrassa
Barcelona

Encarrega les teves pizzes

93 785 93 60

Valentino pizza

93 785 93 60
info@valentinopizza.cat